주요 차이 - 오메가 3 vs 오메가 6 vs 오메가 9
지방산의 이름은 메틸 끝, 즉 오메가 (ω-) 또는 N- 끝에서 계산 된 첫 번째 이중 결합의 위치에 따라 결정됩니다. 이를 바탕으로 오메가 3, 오메가 6 및 오메가 9로 알려진 세 가지 유형의 지방산이 있습니다. 오메가 -3 지방산은 탄소 사슬의 끝에서 제 3의 탄소 원자에서 이중 결합을 갖는 다중 불포화 지방산입니다. 오메가 -6 지방산 및 오메가 -9 지방산은 각각 6 개의 탄소 원자에서 이중 결합 및 탄소 사슬의 끝에서 9 번째 탄소 원자를 갖는 다중 불포화 지방산입니다. 이것이 키 차이 입니다 오메가 3, 6 및 9 사이.이 기사는 오메가 3, 6 및 9의 화학적 및 물리적 특성의 차이를 탐구합니다. 
오메가 3 6과 9
의 차이오메가 3 6과 9 지방산의 차이는 다음 범주로 분류 될 수 있습니다.
첫 번째 이중 결합의 위치
오메가 3 지방산 : 첫 번째 이중 결합은 탄소 사슬의 메틸 끝에서 세 번째 탄소 원자에 나타납니다.
오메가 6 지방산 : 탄소 사슬의 메틸 말단에서 6 개의 탄소 원자에 첫 번째 이중 결합이 나타납니다.
오메가 9 지방산 : 첫 번째 이중 결합은 탄소 사슬의 메틸 말단에서 아홉 번째 탄소 원자에 나타납니다.
대체 이름
오메가 3 지방산 : ω-3 지방산, N-3 지방산.
오메가 6 지방산 : ω-6 지방산, N-6 지방산.
오메가 9 지방산 : ω -9 지방산, N -9 지방산.
일반적인 예
오메가 3 지방산 : α- 리놀렌산 (ALA)-(18 개 탄소 및 3 개의 이중 결합), 에이코 사 펜타 에노 산 (EPA)-(20 개 탄소 및 5 개의 이중 결합) 및 도코 사 헥사 에노 산 (DHA)-(22 개 탄소 및 6 개의 이중 결합) 및이 지방산은 인체에 의해 효율적으로 합성 될 수 없습니다.
.오메가 6 지방산 : 리놀레산 (18 :2, N-6), 감마-리놀렌산 (GLA), 아라키돈 산 (AA)
오메가 9 지방산 : 올레산 (18 :1, N -9), 에루 산 (22 :1, N -9)
공통 소스
오메가 3 지방산 : 호두, 식용 종자, 아마씨 오일 클라리 세이지 오일, 조류 오일, 에크 오일, 사카 인치 오일 및 대마 오일은 오메가 3의 식물 공급원입니다. 
호두
오메가 6 지방산 : 가금류, 계란, 견과류, 시리얼, 듀럼 밀, 통 곡물 빵, 대부분의 식물성 기름, 해양 조류 및 식물성 플랑크톤.
시리얼은 오메가 6의 원천입니다.
오메가 9 지방산 : 올리브 오일, 마카다미아 오일, 카놀라유, 유채, 벽면 씨앗 및 겨자 씨앗은 오메가 9 지방산의 공급원입니다.
올리브 오일
필수 지방산
오메가 3 지방산 필수 지방산으로 간주됩니다. 따라서 인간은 식단에서 그들을 소비해야합니다.
오메가 6 지방산 : 리놀레산 (LA)은 필수 오메가 6 지방산으로 간주됩니다. 따라서 인간은 식단에서 그들을 소비해야합니다.
오메가 9 지방산 : 이들은 필수 지방산으로 간주되지 않습니다. 우리는식이 요법에서 불포화 지방에서 오메가 9 지방산을 만들 수 있습니다.
건강 영향
오메가 3 지방산 : 오메가 3 지방산은 다양한 긍정적 인 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 암 발병 및 류마티스 관절염의 위험을 줄이고 심혈관 질환, 혈소판 응집 및 고혈압을 예방할 수 있습니다. 또한 LDL 콜레스테롤을 줄이고 HDL 콜레스테롤을 증가시키는 데 도움이됩니다. 그들은 C- 반응성 단백질 및 인터루킨과 같은 혈액의 염증 마커를 낮출 수 있습니다. 6. 오메가 3 보충제는 자폐아 어린이와 알츠하이머 병 환자에게 제공됩니다.
.오메가 6 지방산 : 오메가 6 지방산은 전 염증성 및 항 염증 다중 불포화 지방산으로 간주됩니다. 따라서 오메가 -6 및 오메가 -3은 1 :1 ~ 1 :4 비율과 같은 균형 잡힌 비율로 소비됩니다.
오메가 9 지방산 : 올레산 (18 :1, N -9)은 오메가 9 지방산이며 단일 불포화 지방산으로 간주됩니다. 그것은 주로 암 발병 및 예방 심혈관 질환의 위험 감소, 혈소판 응집 및 고혈압의 위험 감소를 포함하는 몇 가지 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
오메가 3-6-9 지방산은 인체에서 몇 가지 역할을합니다. 영양 적 관점에서, 오메가 3-6-9 지방산은 포화 지방산보다 낫다.
