1. 락토 바실러스 : 이 박테리아는 요구르트, 김치 및 소금에 절인 양배추와 같은 발효 식품에서 발견됩니다. 그들은 젖산을 생산하여 음식을 보존하고 유해 박테리아의 성장을 억제하는 데 도움이됩니다. Lactobacillus는 또한 건강한 장 미생물 군집을 유지하고 소화를 돕고 면역력을 높이는 데 중요한 역할을합니다.
2. 비피도 박테리아 : Lactobacillus와 유사하게 Bifidobacterium은 건강한 장을 유지하는 데 핵심적인 선수입니다. 복잡한 설탕을 분해하고 장쇄 세포에 에너지를 제공하고 항 염증 효과를 갖는 단락 지방산 (SCFA)의 생산을 촉진합니다. Bifidobacterium은 또한 장벽을 강화하는 데 역할을하는 것으로 여겨져 유해한 박테리아가 혈류에 들어가는 것을 방지합니다.
3. Bacillus subtilis : 이 박테리아는 토양에서 발견되며 항생제 및 기타 유익한 화합물을 생산하는 능력으로 유명합니다. Bacillus subtilis는 유해한 박테리아를 억제하고 식물의 성장을 촉진하며 인간과 동물 모두에서 소화를 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 발효 식품 및 프로바이오틱스의 생산에도 사용됩니다.
