푸 코스 데 옥시 설탕은 포도당과 같은 다른 일반적인 당에 비해 산소 원자가 부족하다는 것을 의미합니다. C6H12O5의 화학적 공식이있는 6- 탄소 설탕입니다.
생물학의 중요성 :
* 글리코 실화 : 푸 코스는 설탕이 단백질과 지질에 부착되는 과정 인 글리코 실화에서 중요한 역할을한다. 그것은 종종 세포 표면의 복잡한 탄수화물 구조에서 발견되어 세포 세포 상호 작용 및 면역 반응에 영향을 미칩니다.
* 혈액형 항원 : 푸코는 ABO 혈액 그룹과 같은 혈액형 항원의 주요 성분입니다. 푸코의 존재 또는 부재는 혈액형을 결정합니다.
* 면역계 : 푸코는 면역 조절에 관여하며 면역 세포에 의한 염증 및 박테리아 인식에 역할을합니다.
* 개발 : 푸코는 특히 신경계와 장의 형성에서 배아 발달에 중요합니다.
* 암 : 암 세포에서 푸코스 수준이 변경 될 수 있으며, 종양 성장 및 전이에서의 역할이 연구되고있다.
응용 프로그램 :
* 바이오 마커 : 푸코스 수치는 암 및 염증성 질환을 포함한 다양한 질병의 바이오 마커로 사용될 수 있습니다.
* 약물 개발 : 푸코-함유 분자는 백신 및 항 염증 약물의 발달과 같은 잠재적 인 치료 적용에 대해 조사되고있다.
* 식품 산업 : 푸 코스는 때때로 프리 바이오 틱으로 식품에 첨가되며, 장에서 유익한 박테리아의 성장을 촉진합니다.
요약 :
푸코는 수많은 생물학적 역할을 가진 상당한 당 분자입니다. 글리코 실화, 혈액형 항원, 면역 반응, 개발 및 암 연구에 관여하면 과학 분야의 연구 분야가 결정적입니다.