이유는 다음과 같습니다.
* 저장된 에너지 : 탄수화물, 특히 포도당과 같은 설탕은 결합에 화학 에너지를 저장합니다. 이 에너지는 세포 호흡을 통해 방출 될 수 있으며, 생명 과정의 힘을 제공합니다.
* 쉽게 이용 가능 : 탄수화물은 유기체가 분해되고 활용되기가 비교적 쉽습니다. 이로 인해 효율적인 연료 공급원이됩니다.
* 보편성 : 탄수화물은 식물에서 동물에 이르기까지 다양한 유기체에서 발견됩니다.
지방 및 단백질과 같은 다른 생체 분자는 또한 에너지를 제공 할 수 있지만, 탄수화물은 대부분의 생물의 주요 원천입니다.
