1. 조직 건설 및 수리 : 단백질은 모든 세포와 조직의 빌딩 블록입니다. 그것은 근육에서 피부, 뼈에 이르기까지 모든 것의 성장과 복구에 관여합니다.
2. 효소 및 호르몬 생산 : 많은 효소와 호르몬은 단백질로 구성됩니다. 이 물질은 신진 대사, 소화 및 면역을 포함한 다양한 신체 기능을 조절합니다.
단백질은 다음과 같은 다른 기능에서도 역할을한다는 점에 유의해야합니다.
* 유체 균형 유지
* 영양소 수송
* 에너지 제공 (신체의 주요 에너지 원은 아니지만)
따라서 두 가지 주요 용도는 조직을 구축하고 복구하고 효소와 호르몬을 생산하는 것이지만 단백질은 다른 많은 중요한 신체 기능에 관여합니다.