1. 조직 구축 및 수리 :
* 구조 구성 요소 : 단백질은 근육, 뼈, 피부, 모발 및 손톱과 같은 조직의 빌딩 블록을 형성합니다. 그들은 이러한 구조에 힘과지지를 제공합니다.
* 수리 및 유지 보수 : 단백질은 손상된 조직을 복구하고, 마모 된 세포를 대체하며, 전반적인 신체적 무결성을 유지하는 데 필수적입니다.
2. 효소 및 촉매 :
* 속도를 높이기 반응 : 단백질은 효소로서 작용하며, 이는 신체 내의 화학 반응을 가속화하는 생물학적 촉매이다. 이러한 반응은 소화에서 에너지 생산에 이르기까지 모든 데 필수적입니다.
* 특정 역할 : 다른 효소는 특정 기능을 가지고있어 광범위한 생물학적 과정이 효율적으로 발생할 수 있습니다.
3. 호르몬과 의사 소통 :
* 호르몬 메신저 : 일부 단백질은 호르몬 역할을하며, 이는 성장, 신진 대사 및 생식과 같은 다양한 신체 기능을 조절하는 화학 메신저입니다.
* 커뮤니케이션 : 단백질은 세포 사이의 신호를 전달하여 다른 신체 시스템의 적절한 조정과 기능을 보장하는 데 도움이됩니다.
4. 항체 및 면역 :
* 면역계 방어 : 항체라고하는 단백질은 면역계에서 중요한 역할을하며 박테리아 및 바이러스와 같은 병원체를 인식하고 중화시킵니다.
* 질병 예방 : 항체는 감염과 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이됩니다.
5. 운송 및 보관 :
* 운반 분자 : 적혈구의 헤모글로빈과 같은 단백질은 신체 전체의 산소를 운반하는 데 도움이됩니다. 다른 단백질은 영양소, 호르몬 및 기타 필수 분자를 운송합니다.
* 영양소 저장 : 일부 단백질은 페리틴의 철과 같은 중요한 영양소를 저장하여 필요할 때 방출 할 수 있습니다.
6. 에너지 생산 :
* 최후의 수단 : 1 차 에너지 원은 아니지만 단백질은 아미노산으로 분해 될 수 있으며, 이는 탄수화물과 지방이 불충분 할 때 에너지 생산에 사용될 수 있습니다.
7. 기타 필수 기능 :
* 유체 균형 : 단백질은 신체 내의 체액 균형을 조절하는 데 도움이됩니다.
* 근육 수축 : 단백질은 근육 수축과 운동에 필수적입니다.
* 세포 신호 : 단백질은 세포 신호 전달 경로에서 중요한 역할을하며, 다양한 자극에 대한 세포 반응을 조정한다.
요약하면, 단백질은 생명의 기본이며 성장, 개발, 유지 보수 및 전반적인 건강에 필수적인 수많은 기능을 수행합니다.
