살아있는 것의 화학 반응 속도를 높이는 단백질의 유형을 효소라고합니다 . 효소는 생물학적 촉매이며, 이는 과정에서 소비되지 않고 반응 속도를 가속화한다는 것을 의미합니다. 그들은 반응의 활성화 에너지를 낮추어 반응물이 생성물을 더 쉽게 형성함으로써이를 수행한다.