이유는 다음과 같습니다.
* 촉매 : 효소는 과정에서 소비되지 않고 화학 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매제입니다. 그것들은 세포의 거의 모든 대사 과정에 필수적입니다.
* 특이성 : 효소는 특정 기질에 결합하는 특정 활성 부위를 가지고있어 어떤 반응이 발생하는지, 어떤 속도를 제어 할 수 있습니다.
* 규정 : 효소 활성은 기질 농도, 생성물 농도, 온도, pH 및 억제제 또는 활성화 제의 존재를 포함한 다양한 인자에 의해 조절 될 수있다. 이 조절은 대사 경로가 효율적이고 세포의 요구에 반응하도록 보장합니다.
효소의 예와 대사에서의 역할 :
* DNA 폴리머 라제 : DNA 복제에 관여합니다.
* RNA 폴리머 라제 : 전사에 관여 (DNA로부터 RNA 생성).
* 헥소 키나제 : 당분 해의 첫 단계, 포도당의 분해에 관여합니다.
* ATP 신타 제 : 산화 적 인산화를 통한 ATP 생산에 관여합니다.
구조 단백질, 수송 단백질 및 신호 전달 단백질과 같은 다른 단백질 클래스는 세포 기능에 중요하지만 효소 입니다. 그것은 신진 대사를 구성하는 화학 반응을 직접 제어합니다.