이유는 다음과 같습니다.
* 인지질은 주요 구조 구성 요소입니다 : 그것들은 이중층을 형성하는데, 이는 세포 내부와 외부의 물 환경을 향한 친수성 (물을 좋아하는) 헤드로 배열 된 두 층의 인지질 분자와 막의 중심에서 서로 마주보고있는 소수성 (물을 먹는) 꼬리를 의미합니다.
* Bilayer 구조는 장벽을 만듭니다 : 꼬리의 소수성 특성은 대부분의 수용성 분자가 자유롭게 통과하는 것을 방지하는 장벽을 만듭니다.
* 유연성과 유동성 : 인지질은 이중층 내에서 측면으로 이동하여 막 유연성과 유동성을 제공 할 수 있습니다.
단백질 및 콜레스테롤과 같은 다른 분자는 또한 세포막의 중요한 성분이지만, 인지질은 기본 빌딩 블록입니다.
