다음은 프로세스의 고장입니다.
* 당분 해 : 이 초기 호흡 단계는 호기성 및 혐기성 조건에서 발생합니다. 포도당을 피루 베이트로 분해하여 소량의 ATP를 생성합니다.
* 발효 : 산소가없는 경우, 피루 베이트는 에탄올과 이산화탄소로 전환된다. 이 과정은 호기성 호흡보다 훨씬 적은 최소량의 에너지를 방출합니다.
기억해야 할 핵심 사항 :
* 에탄올은 고농도의 식물에 독성이 있습니다. 따라서 발효는 에너지 생산에 대한 임시 솔루션이며, 산소를 장기간 사용할 수 없다면 식물은 결국 죽을 것입니다.
* 다른 식물 종은 다른 발효 생성물을 생산할 수 있습니다. 일부 박테리아 및 효모와 같은 일부 식물은 에탄올 대신 젖산을 생성합니다.
혐기성 호흡을 발효 과 구별하는 것이 중요합니다 . 두 과정 모두 산소가 없을 때 발생하지만 발효는 에탄올 또는 젖산을 생성하는 특정 유형의 혐기성 호흡기입니다.
