이유는 다음과 같습니다.
* 구형 단백질 작고 구형적이거나 대략 구형 모양입니다. 그들은 종종 친수성 (물을 좋아하는) 외부로 인해 수용성이 있습니다.
* 섬유 단백질 길쭉하고 섬유질이 있으며, 종종 결합 조직에서 콜라겐과 같은 구조적 성분을 형성합니다.
예외가 있지만, 단백질의 대부분은 복잡한 3 차원 구형 구조로 접 힙니다. 이 모양은 기능에 필수적입니다.
* 효소 활성 : 구형 단백질은 종종 기질에 결합하고 반응을 촉매하는 활성 부위를 갖는다.
* 운송 : 혈액의 산소 수송을 담당하는 헤모글로빈과 같은 단백질은 구상 형태를 가지고있어 산소 분자를 효율적으로 결합하고 방출 할 수 있습니다.
* 호르몬 신호 : 많은 호르몬은 세포 표면의 수용체와 상호 작용하는 구형 단백질입니다.
단백질의 특정 형태는 아미노산 서열과 이들 아미노산 사이의 상호 작용에 의해 결정된다는 점에 유의해야한다.
