1. 소화 및 흡수 :
* 음식은 소화를 통해 작은 분자 (탄수화물, 단백질, 지방 및 비타민)로 분류됩니다.
*이 작은 분자는 혈류에 흡수됩니다.
2. 빌딩 블록으로서의 단량체 :
* 탄수화물 : 가장 간단한 설탕 인 포도당은 글리코겐 (에너지 저장) 및 셀룰로오스 (식물의 구조적지지)와 같은 복잡한 탄수화물을 생성하는 데 사용됩니다.
* 단백질 : 단백질의 빌딩 블록 인 아미노산은 효소, 호르몬, 구조 성분 등에 대한 새로운 단백질을 생성하는 데 사용됩니다.
* 지방 : 지방산과 글리세롤은 세포막을 만들고, 에너지를 저장하며, 호르몬을 합성하는 데 사용됩니다.
* 비타민과 미네랄 : 이들은 생합성을 포함한 많은 대사 과정에 필수적인 보조 인자 및 코엔자임으로서 작용한다.
3. 생합성 경로 :
* 단백 동화 경로 : 이 경로는 에너지 (일반적으로 ATP)를 소비하여 작은 분자로부터 더 큰 분자를 구축합니다.
* 예 :
* 단백질 합성 : 아미노산은 단백질을 형성하기 위해 특정 서열로 함께 결합된다.
* 지질 합성 : 지방산과 글리세롤이 결합되어 지방을 생성합니다.
* 핵산 합성 : 뉴클레오티드는 함께 결합되어 세포의 유전자 물질 인 DNA 및 RNA를 형성한다.
* 다당류 합성 : 간단한 설탕은 함께 연결되어 복잡한 탄수화물을 만듭니다.
4. 생합성 에너지 :
* 생합성에 필요한 에너지는 이화 경로 (세포 호흡과 같은)를 통한 식품 분자의 파괴에서 비롯됩니다.
*이 에너지는 세포의 에너지 통화 인 ATP (아데노신 트리 포스페이트) 형태로 저장됩니다.
요약 :
* 식품 분자는 생합성에 필요한 빌딩 블록과 에너지를 제공합니다.
*이 과정은 모든 살아있는 유기체의 성장, 수리 및 유지에 필수적입니다.
* 생합성 경로는 적절한 기능을 보장하기 위해 유기체에 의해 고도로 조절되고 제어됩니다.
예 :
새로운 근육 단백질을 만드는 예를 들어 봅시다. 단백질 섭취로 인한 아미노산은 혈류에 흡수되어 근육 세포로 옮겨집니다. 그런 다음 이들 아미노산은 단백질 합성에 사용되며, 여기서 ATP의 에너지를 사용하여 특정 서열로 연결되어 새로운 근육 단백질을 생성합니다.
