1. 생명의 빌딩 블록 :
* 세포와 조직 : 단백질은 세포, 조직 및 기관의 빌딩 블록입니다. 그들은 모든 신체 구조의 성장, 수리 및 유지에 필수적입니다.
* 효소 : 단백질은 소화 및 에너지 생산과 같은 생명에 필수적인 화학 반응을 촉진하는 효소로서 작용한다.
* 호르몬 : 인슐린 및 성장 호르몬과 같은 일부 호르몬은 신체 기능을 조절하는 단백질입니다.
2. 성장과 발달에 필수 :
* 어린이 : 단백질은 어린이의 성장과 발달, 특히 근육량 및 뼈 발달에 중요합니다.
* 임신 : 태아, 태반 및 어머니 조직의 발달에 적절한 단백질 섭취가 중요합니다.
3. 에너지 제공 :
* 칼로리 : 단백질은 그램 당 4 칼로리를 제공하여 전체 에너지 수요에 기여합니다.
* 에너지 소스 : 1 차 에너지 원 (탄수화물 및 지방은)은 아니지만 단백질은 필요할 때 에너지에 사용될 수 있습니다.
4. 면역 기능 지원 :
* 항체 : 단백질은 우리의 면역계의 핵심 성분으로 감염과 질병과 싸우는 항체를 형성합니다.
* 백혈구 : 단백질은 병원체에 대한 신체의 수비수 인 백혈구의 생산 및 기능에 필수적입니다.
5. 유체 균형 유지 :
* 알부민 : 알부민과 같은 단백질은 혈액의 체액을 조절하고 부종을 방지하는 데 도움이됩니다.
6. 영양소와 산소 수송 :
* 헤모글로빈 : 헤모글로빈과 같은 단백질은 폐에서 신체의 조직까지 산소를 전달합니다.
* 지단백질 : 단백질은 혈류 내내 지방과 다른 영양소를 운반하는 데 도움이됩니다.
7. 구조 및 지원 제공 :
* 근육 조직 : 근육은 주로 단백질로 구성되어 있으며 우리에게 힘과 움직임을줍니다.
* 결합 조직 : 콜라겐 및 엘라스틴과 같은 단백질은 피부, 뼈, 힘줄 및 인대에 대한 구조와지지를 제공합니다.
요약 : 단백질은 삶에 필수적이며 수많은 신체 기능에서 중요한 역할을합니다. 고품질 단백질이 풍부한식이 요법은 성장, 발달, 면역, 에너지 생산 및 전반적인 건강에 중요합니다.