다음은이 박테리아 세포에서 발견되는 공통 구조의 분류입니다.
일반 구조 :
* 세포막 : 셀을 둘러싸고있는 얇고 유연한 장벽으로 들어가서 출구를 제어합니다.
* 세포벽 : 구조적지지와 보호를 제공하는 강성 외부 층.
* 세포질 : 다양한 소기관 및 분자를 함유하는 세포를 채우는 젤리 같은 물질.
* 리보솜 : 단백질 합성을 담당하는 작은 구조.
* DNA : 세포의 기능에 대한 지시를 포함하는 세포의 유전 물질.
* 편모 (일부 종) : 일부 박테리아가 움직일 수있는 채찍 같은 구조.
요거트 생산과 관련된 구조 :
* 젖산 박테리아 (Lab) : 이 박테리아는 젖산을 생산하는데, 이는 요거트에게 칙칙한 맛과 두꺼운 질감을 제공합니다.
* 효소 : 이들 단백질은 유산산으로의 우유 설탕 (락토스)이 젖산으로의 분해를 포함하여 세포 내의 화학 반응을 촉진한다.
동물 세포와의 주요 차이점 :
* 핵 없음 : 박테리아 세포는 원핵 생물이므로 핵이 부족하다는 것을 의미합니다. 그들의 DNA는 Nucleoid라는 영역에 위치하고 있습니다.
* 멤브레인 바운드 소기관 없음 : 동물 세포와 달리 박테리아에는 미토콘드리아, 골지 장치 또는 소포체와 같은 소기관이 없습니다.
참고 : 존재하는 정확한 구조는 다른 종의 락토 바실러스와 연쇄상 구균 사이에 약간 달라질 수 있습니다.