이유는 다음과 같습니다.
* 발효 혐기성 과정은 산소가 필요하지 않음을 의미합니다. 산소가 제한 될 때 발생하며 부분적으로 포도당을 부분적으로 분해합니다.
* 호기성 호흡 산소가 필요한 것은 포도당을 완전히 분해하여 훨씬 더 많은 ATP (세포의 에너지 통화)를 산출합니다.
발효는 포도당 분자 당 2 개의 ATP 분자 만 생산하는 반면, 호기성 호흡은 36-38 ATP 분자를 생성합니다.
따라서 발효는 호기성 호흡에 비해 에너지 생산이 훨씬 덜 효율적입니다.
