1 차 구조
* 그것이 무엇인지 : 폴리펩티드 사슬에서 아미노산의 선형 서열. 구슬이 아미노산을 나타내는 각 구슬을 상상해보십시오.
* 관련된 채권 : 아미노산을 함께 유지하는 강한 공유 결합 인 펩티드 결합.
* 주요 기능 :
* 고유 : 모든 단백질은 그것을 암호화하는 유전자에 의해 결정된 독특한 1 차 구조를 가지고 있습니다.
* 더 높은 수준을 결정합니다. 1 차 서열은 접힘 및 더 높은 수준의 구조를 직접적으로 지시한다.
* 은 중단 될 수 있습니다 : 열 또는 강산과 같은 변성은 펩티드 결합을 파괴하고 1 차 구조를 방해 할 수 있습니다.
2 차 구조
* 그것이 무엇인지 : 폴리펩티드 사슬 내에서 국소적이고 규칙적이며 반복되는 패턴. 이것은 그 구슬 스트링을 취하고 특정 모양으로 비틀리는 것과 같습니다.
* 관련된 채권 : 수소 결합은 아미노산의 골격 원자 (카르 보닐 산소 및 아미노 수소) 사이에 형성됩니다. 이들은 펩티드 결합보다 약하지만 수많은 안정성에 기여합니다.
* 공통 유형 :
* 알파-헬릭스 : 나선형 모양의 나선 구조. 봄을 생각하십시오.
* 베타 시트 : 평행 또는 반 전당을 실행하는 다수의 폴리펩티드 가닥에 의해 형성된 평평하고 주름 된 구조. 접힌 종이 팬을 상상해보십시오.
* 주요 기능 :
* 반복 모티프 : 이들 구조는 단백질 전체에 걸쳐 반복된다.
* 수소 결합에 의해 안정화 : 골격 원자 사이의 수소 결합은 안정적인 모양을 만듭니다.
* 1 차 구조의 영향 : 특정 아미노산 서열은 2 차 구조의 형성에 영향을 미친다.
요약 :
* 1 차 구조 : 글자 문자열처럼 아미노산의 순서.
* 2 차 구조 : 체인 내의 로컬 폴딩 패턴은 문자열을 특정 모양으로 비틀어줍니다.
이런 식으로 생각하십시오 : 기본 구조는 알파벳과 같으며 2 차 구조는 그 글자로 만들 수있는 단어와 같습니다. 주요 구조는 단백질의 모든 높은 수준의 구조를위한 기초입니다.
