1. 제어 및 최적화 :
* pH 제어 : 상이한 소화 효소는 상이한 pH 수준에서 최적으로 작용한다. 구획은 정확한 pH 조절을 허용하여 효소가 피크 효율로 기능하도록합니다. 예를 들어, 위의 산성 환경은 단백질을 분해하는 데 이상적이며 소장의 알칼리성 환경은 지방 소화에 더 좋습니다.
* 효소 특이성 : 다른 구획은 서로 다른 소화 효소를 수용하며, 각각 특정 식품 성분을 분해하도록 특별히 조정됩니다. 이것은 탄수화물, 단백질, 지방 및 기타 영양소의 효율적이고 표적화 된 파괴를 보장합니다.
* 순차적 소화 : 구획은 식품을 단계별로 고장날 수 있으며 각 단계는 이전의 단계에 쌓입니다. 이것은 영양소 흡수를 극대화하고 폐기물을 최소화하는 데 중요합니다.
2. 보호 및 안전 :
* 신체 보호 : 산 및 효소와 같은 가혹한 소화 화학 물질은 구획 내에 포함되어 주변 조직의 손상을 방지합니다.
* 백 플로 방지 : 일방 통행 밸브가있는 구획은 부분적으로 소화 된 음식 또는 유해 물질의 역류를 방지하여 매끄럽고 제어 된 소화 과정을 보장합니다.
* 면역 반응 : 장과 같은 구획에는 식량을 통해 신체에 들어갈 수있는 유해한 미생물과 알레르겐으로부터 보호하는 면역 세포가 늘어서 있습니다.
3. 표면적 증가 :
* 흡수 최대화 : 소장과 같은 구획은 주름과 예측 (villi 및 microvilli)으로 인해 표면적이 광범위합니다. 이것은 혈류에 영양분을 효율적으로 흡수 할 수있게합니다.
특수 구획의 예 :
* 입 : 음식의 기계적 파괴.
* 위 : 단백질의 화학적 분해.
* 소장 : 음식의 추가 분해 및 영양소의 흡수.
* 대장 : 물 및 전해질의 흡수, 대변의 형성.
요약하면, 소화 시스템의 특수 구획은 다음에 필수적입니다.
* 효소 활성 최적화
* 통제되고 효율적인 소화 보장
* 유해 물질로부터 신체 보호
* 영양소 흡수 최대화
이 구획은 복잡하고 조정 된 방식으로 함께 작동하여 음식에서 에너지와 영양소를 추출하여 신체의 생존과 복지를 보장합니다.
