1. 에너지 효율 :
* 포도당 : 포도당은 쉽게 구할 수 있고 쉽게 대사되는 에너지 원입니다. 우리 몸은 포도당을 효율적으로 분해하여 세포의 1 차 에너지 통화 인 ATP (아데노신 트리 포스페이트)를 생산할 수 있습니다.
* 지방 : 지방은 에너지 밀도가 높은 연료 공급원으로 포도당과 같은 탄수화물에 비해 그램 당 에너지의 두 배 이상을 포함합니다. 장기 에너지 저장소 역할을하며 포도당이 부족한 장기간 에너지를 제공합니다.
2. 단백질의 필수 역할 :
* 구조적 및 기능적 구성 요소 : 단백질은 우리 몸의 빌딩 블록입니다. 그들은 다음을 포함하여 수많은 중요한 기능에 관여합니다.
* 조직 건설 및 수리 : 근육, 뼈, 피부 및 장기는 성장과 수리를 위해 단백질에 의존합니다.
* 효소 : 생명에 필수적인 생화학 적 반응을 촉매합니다.
* 호르몬 : 다양한 신체 기능을 조절합니다.
* 항체 : 감염을 방어하십시오.
3. 단백질의 에너지 비용 :
* 글루코 네오 제네시스 : 단백질은 에너지에 사용될 수 있지만, 그것은 주요 에너지 원이 아닙니다. 단백질이 에너지에 사용될 때, 그것은 아미노산을 포도당으로 전환시키는 글루코 네오 제네시스 (Gluconeogenesis)라는 과정을 겪습니다. 이 과정은 에너지가 비싸며 상당한 ATP가 필요합니다.
4. 단백질 절약 :
* 보존 : 우리의 신체는 에너지를 위해 포도당과 지방을 사용하여 필수 구조적 및 기능적 역할을 위해 단백질을 보존합니다.
5. 과도한 단백질 분해의 부정적인 영향 :
* 근육 손실 : 과도한 단백질 파괴는 신체가 에너지를 위해 근육 단백질을 사용하기 때문에 근육 손실로 이어질 수 있습니다.
* 신장 스트레스 : 단백질의 파괴는 신장에 의해 여과 된 질소 폐기물을 생성합니다. 과도한 단백질 섭취는 신장에 긴장을 풀 수 있습니다.
요약 :
단백질은 에너지에 사용될 수 있지만 포도당과 지방은보다 효율적이고 쉽게 이용 가능한 에너지 원입니다. 단백질은 우리 몸을 구축하고 유지하는 데 중요한 역할을하며, 중요한 기능을 보존하기 위해 에너지 원으로서의 사용을 최소화해야합니다.
