효소는 반응성에서 매우 특이 적이다. 인체에는 신체에서 발생하는 다양한 대사 반응을 촉진시키는 수천 개의 효소가있을 수 있습니다. 효소는 일반적으로 3 차원이고 세포의 리보솜 및 RNA (리보 핵산)에 의해 생성되는 구형 단백질이다. 모든 효소는 표면에 특정 활성 부위를 가지고 있으며, 이는 특정 기질에 대해 특별히 작용한다. 기질은 생성물을 형성하기 위해 변화하는 반응의 반응 종이다. 모든 기질과 제품에는 특정 에너지가 있습니다. 일부는 에너지가 낮을 수 있으며 일부는 높은 에너지를 가질 수 있습니다. 기판이 생성물로 바뀌려면, 반응하는 입자는 활성화 에너지라고 불리는 에너지 장벽을 가로 질러야한다. 모든 기질 분자에 대한 이러한 활성화 에너지는 동일하지 않을 수있다. 제품이 줄어들고 완료하는 데 시간이 오래 걸립니다. 기질의 생성물로의 전환 속도를 높이기 위해, 소수의 효소가 반응에 적합한다. 이것은 반응의 활성화 에너지를 줄임으로써 반응의 속도를 향상시킨다.
효소 촉매의 예
자주 묻는 질문에 뛰어 들기 전에 효소 촉매의 몇 가지 예를 살펴 보겠습니다.
예 1 :입안의 타액은 입안의 음식 소화를 향상시키기 위해 타액 효소를 생성합니다.
예 2 :암모니아의 형성
N2 + 3H2 —— 2NH3
이 반응은 완료하는 데 비교적 오랜 시간이 걸립니다. 따라서, 철 (Fe) 금속 촉매는 공정 속도를 높이기 위해 사용된다. 같은 반응에서, Molybdenum은 프로모터로 사용됩니다.
결론
효소는 일반적으로 3 차원이고 세포의 리보솜 및 RNA (리보 핵산)에 의해 생성되는 구형 단백질이다. 모든 효소는 표면에 특정 활성 부위를 가지고 있으며, 이는 특정 기질에 대해 특별히 작용한다. 기질은 생성물을 형성하기 위해 변화하는 반응의 반응 종이다. 모든 기질과 제품에는 특정 에너지가 있습니다. 일부는 에너지가 낮을 수 있으며 일부는 높은 에너지를 가질 수 있습니다. 기판이 생성물로 바뀌려면, 반응하는 입자는 활성화 에너지라고 불리는 에너지 장벽을 가로 질러야한다.
