D/L- 글루코스의 구성

D/L- 글루코스의 구성은 포도당 구조에서 탄수화물 및 산의 원자의 정렬 및 조정을 나타낸다. 포도당은 가장 풍부하게 이용 가능한 탄수화물입니다. 본질적으로 매우 일반적입니다. 포도당의 결정적인 물리적 특성은 달콤한 맛입니다. 화학적 포도당은 전분에서 얻습니다.

D/L- 글루코스의 구성은 포도당 원자의 구조에 대해 알려줍니다. 다음 기사는 D/L- 글루코스 UPSC 노트의 구성과 D/L- 글루코스 예제 및 비교 구성을 설명하고 제공합니다.

탄수화물

탄수화물은 자연에서 널리 발견되는 화합물입니다. 식물은 주로 그들을 생산합니다. 탄수화물은 큰 그룹의 유기 화합물을 형성하고; 설탕 (지팡이 설탕), 포도당 및 전분은 탄수화물의 일반적인 예입니다. 탄수화물 화합물의 대부분은 일반적인 공식을 따릅니다

c _x (h ₂ o) y

초기에, 탄수화물은 탄소 화합물의 수화물로 간주되었으므로 탄수화물이었다. 예를 들어, 포도당의 분자 공식 (C6H12O6)은 주어진 일반적인 공식을 따릅니다.

c ₆ (h ₁₂ o) 6 .

이 공식은 또한 비 탄수화물 화합물에 대한 명명법을 제공 할 수있다. 예를 들어, 아세트산 (ch ₃ COOH)는 또한이 공식 C ₂을 따릅니다 . (h ₂ o) 2 그러나 그것은 산입니다.

탄수화물은 화학적 조성에 기초하여 광학적으로 활성 활성 폴리 하이드 록시 알데히드 또는 케톤으로 정의 될 수있다. 탄수화물 중 일부는 설탕이라고합니다.

탄수화물 분류

일반적으로 탄수화물은 다음 세 그룹으로 분류됩니다

단당류 :탄수화물을 더 가수 분해 할 수 없다면 더 간단한 케톤 장치를 제공하고 단당류라고합니다.
올리고당 :가수 분해 반응 후 2-10 단위의 단당류를 제공하는 탄수화물 화합물을 올리고당이라고합니다.
다당류 :가수 분해 반응 후 10 개 또는 다수의 단당류 단위를 생성하는 탄수화물 화합물을 다당류라고합니다.

포도당

포도당은 자연에서 일반적으로 발견되는 요소입니다. 화학적으로, 그것들은 자유 요소와 다른 요소와 결합 된 형태로 발견됩니다.

포도당의 화학적 공식은

로 작성됩니다

C6H12O6

그들은 달콤하고 과일, 꿀 및 기타 유기물에서 발견됩니다.

포도당 제조

자당이 알코올 용액에서 희석 된 염산 (HCL) 또는 H2SO4로 끓일 때, 생성물은 포도당과 과당입니다.

c ₁₂ .h ₂₂ .o ₁₁ . + h ₂ .o → c ₆ .h ₁₂ .o ₆ + c ₆ .h ₁₂ .o ₆

전분과의 가수 분해 반응은 포도당을 얻습니다

(c ₆ .h ₁₀ .o ₅ ) .N + N.H ₂ .o → n.c ₆ .h ₁₂ .o ₆

포도당 구조

다음은 포도당 구조의 특징

입니다

포도당 화합물의 분자식은

c ₆ .h ₁₂ .o ₆

HI 화합물로 오랫동안 가열시, 포도당은 N- 헥산 화합물을 형성하는데, 이는 헥산 화합물의 6 개의 탄소 원자가 직선 사슬에 연결되어 있음을 의미합니다.

하이드 록실 아민과 반응 할 때, 옥심 및 시안화물 분자를 형성한다. 이것을 시노 하이드린이라고합니다. 따라서 포도당에 카르 보닐기 (> C =O)가 포함된다는 결론을 내릴 수 있습니다.

산화시 포도당은 6- 탄소 카르복실산을 제공합니다.

포도당 화합물이 아세트산 무수물과 아세틸 화 반응을 수행 할 때 포도당 펜타 아세테이트를 제공합니다. 이 반응은 포도당에 5 개의 –OH 그룹의 존재를 확인합니다.

질산과 반응 할 때 포도당은 디카르 복실 산을 제공합니다. 이것은 포도당 구조에 1 차 알코올성 (–oh) 그룹의 존재를 증명합니다.

D/L- 글루코스 구성에 대한 설명

D/L- 포도당의 구성은 포도당 화합물의 구조를 제공하며 다음 지점으로 설명 할 수 있습니다.

포도당은 D (+) 포도당이라고도합니다. D 항은 구성을 나타내는 반면,‘(+)’부호는 포도당 분자의 탈강 성격을 나타냅니다.

문자 D-L이 포도당 화합물 전에 사용될 때, 여기에서 일부 다른 화합물의 구성과 관련하여 포도당 화합물의 특정 입체 이성질체의 상대적 구성을 나타냅니다. D/L 포도당의 구성입니다.

Glyceraldehyde의 (+) 이성질체는 'D'구성으로 구성됩니다. 그것은 –oh 그룹이 구조 공식으로 구조의 오른쪽에 쓰여질 것임을 의미합니다.

Glyceraldehyde의 d. (+) 이성질체와 화학적으로 상호 연관 된 모든 화합물은 d- 컨퍼런스에서 호출됩니다.

및‘L’(-) 이성질체 글리 세르 네르 데 하이드와 상호 관련 될 수있는 화합물은 L- 구성이 있다고한다. L (-) 이성질체 –OH 그룹에서 왼쪽에 있습니다.

포도당은 가장 흔하고 중요한 탄수화물 중 하나입니다. 자연스럽게 D 이성질체로 존재합니다. 그러나 L- 글루코스는 합성 적으로 만들어졌습니다.

다른 D-L 구성으로 압축 :

d- 글루코스와 D- 마노스는 에피머로 알려져 있습니다. c -2에서만 구성 만 다릅니다.

D- 글루코스 및 D- 갈락토스는 에피머로도 알려져 있습니다. C-4에서 구성이 다릅니다.

한 쌍의 쌍단 이성질체는 C-2의 구성에서만 다릅니다.

결론

탄수화물은 가수 분해 반응에서 유사한 단위를 제공하는 활성 케톤 또는 분자이다. 그것들은 세 그룹으로 분류됩니다.

단당류,

이당류

다당류.

포도당은 살아있는 유기체의 가장 중요한 에너지 원입니다. 포도당은 전분 및 지팡이 설탕 반응으로 얻습니다. 포도당은 또한 d (+) 포도당으로 지명됩니다. D는 구성을 나타내는 반면,‘(+)’부호는 포도당 분자의 탈강 내 특성을 나타냅니다. D/L 포도당의 구성은 포도당 화합물에서 탄수화물 및 산의 배열로 정의된다. 이 기사는 D/L- 글루코스 UPSC 노트의 포괄적 인 구성을 제공합니다.