1. 기본 특성 : 진정한 알칼로이드는 유기 염기이며, 이는 양성자를 수용 할 수있는 질소 원자를 함유한다는 것을 의미합니다. 이 기본 특성은 산과 염을 형성 할 수있게합니다. 유리 기본 형태의 알칼로이드는 일반적으로 물에 불용성이지만 유기 용매에 용해 될 수있는 반면, 소금 형태는 종종 수용성입니다.
2. 헤테로 사이 클릭 구조 : 대부분의 진정한 알칼로이드는 이종 세포 고리 내의 질소 원자를 함유하고 있으며, 이는 질소, 산소 또는 황과 같은 탄소 이외의 원자를 포함하는 고리 구조입니다. 이 이종 세포 고리는 알칼로이드의 생물학적 활성에 필수적입니다.
3. 알칼리 반응 : 알칼로이드를 함유하는 용액은 일반적으로 알칼리 반응을 나타내며, 적색 리트머스 종이 파란색으로 변합니다.
4. 쓴 맛 : 많은 알칼로이드는 쓴 맛을 가지고 있지만, 약간의 예외가 있지만 (가벼운 쓴 맛을 가진 카페인과 같은 카페인과 매운 니코틴)가 있습니다. 이 쓴 맛은 종종 맛 테스트를 수행하여 원유 식물 추출물에서 질적으로 알칼로이드를 감지하는 데 사용됩니다.
5. 약리학 적 활동 : 알칼로이드는 인간과 다른 유기체에 대한 강력한 생리 학적 영향으로 유명합니다. 그들은 다음을 포함하여 광범위한 약리학 적 활동을 보여줍니다.
a) 진통제 (통증-신생) 활동 : 모르핀 및 코데인과 같은 알칼로이드는 강력한 진통제 특성을 가지고 있습니다.
b) 항 말라리아 활동 : Cinchona Bark에서 발견 된 Quinine은 말라리아를 치료하는 데 사용되는 잘 알려진 알칼로이드입니다.
c) 항우울제 활동 : 일부 알칼로이드는 식물 속에서 발견 된 빈 카민과 같은 항우울제 특성을 가지고 있습니다.
d) 항 부정맥 활동 : Cinchona 나무에서 유래 한 퀴니 딘과 같은 알칼로이드는 불규칙한 심장 박동을 치료하는 데 사용되었습니다.
e) 자극 활성 : 카페인 (커피와 차에서 발견), 에페드린 및 니코틴과 같은 알칼로이드는 중추 신경계에 자극 효과를 나타냅니다.
6. 독성 : 많은 알칼로이드는 고용량으로 독성이 있으며 일부는 제대로 사용하지 않으면 치명적일 수 있습니다. 알칼로이드의 독성은 크게 다르며 특정 알칼로이드, 농도 및 개인의 민감도와 같은 요인에 의해 영향을받을 수 있습니다.
