알데히드 및 케톤은 카르 보닐 그룹의 유기 분자의 두 가지 유기 분자입니다. RCH (=O)는 Aldehyde의 구조 인 반면 R2C (=O)는 케톤의 구조입니다. R은 알킬, 알 케닐, 알키 닐 또는 아릴 그룹 중 하나를 나타낼 수있다. 많은 다른 테스트는 화합물을 구별하는 데 도움이됩니다. 모든 경우에 동일한 테스트를 적용하는 것은 적절한 접근법이 아닙니다. 따라서 가장 적절한 테스트를 선택하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 그래야만 화합물의 차이가 명확해질 수 있습니다.
정의
aldehydes는 탄소와 산소 원자 사이의 이중 결합을 가진 화합물이며, 공식 (r- (c =o) -h) 사이에 알킬 그룹을 나타내고 'h'는 수소를 나타냅니다.
.케톤은 카보 닐 그룹 c =0 및 알킬기 양쪽에 화학 분자입니다. 수소 원자가 없기 때문에 알데히드보다 반응성이 적습니다. 그들의 화학적 공식은 r- (c =0) -r '이며, 여기서 R과 R'은 각각 분자의 왼쪽과 오른쪽에있는 알킬 그룹입니다.
알데히드와 케톤을 구별하기위한 화학 시험
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Tollen의 테스트 :Aldehydic 그룹이있는 화합물은 종종 Tollen의 테스트 (Aldehydes, Alpha-Hydroxy Ketones 및 Formic Acid-COOH-Aldehydic 그룹처럼 행동)를 통과합니다. 단일 모노머 중합을 이해하는 데 상당한 진전이 있었지만, 공중합에 대한 연구는 제한적이다. 반면에 케톤의 경우에는 아무것도 눈에 띄지 않습니다. -
Fehling의 테스트 :Fehling의 테스트는 탄수화물 감소 및 비 환원 카보 하이드레이트를 구별 할 수 있습니다. 이 테스트는 또한 케톤 기능 그룹의 탄수화물과 수용성이있는 탄수화물을 구별 할 수 있습니다. Fehling의 용액으로 치료할 때 지방족 알데히드는 적갈색 침전물 (긍정적 인 결과)을 생성하는 반면, 방향족 알데히드와 케톤은 그렇지 않습니다. -
Benedict의 테스트 :이 테스트는 물질에서의 설탕 감소 및 유리 케톤 또는 알데히드 기능 그룹으로 간단한 탄수화물의 존재를 테스트하는 데 사용됩니다. 사용 된 시약은 구연산 나트륨, 탄산나트륨 및 구리 (II) 황산염 펜타 이드 레이트의 복잡한 혼합물입니다.이 시약은 베네딕트 시약이라고도합니다. . -
칼륨 디 히 트로 메이트 산화 :산성화 된 칼륨 디크로 메이트 용액 산화 된 알데히드, 오렌지 용액을 녹색으로 바꿨습니다. 케톤은 영향을 미치지 않는 것으로 관찰됩니다.
프로판 및 프로 파논
프로 파일은 3 개의 탄소가있는 알데히드입니다. Propionaldehyde로도 알려져 있으며 화학적 공식은 CH3CH2CHO입니다.
프로 파논은 아세톤으로도 알려진 유기 분자입니다. 화학적 공식은 (CH3) 2CO입니다. 케톤 가족 중에서 가장 단순하고 작은 것입니다.
프로 파네와 프로 파논을 구별하기위한 화학 시험
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Tollen의 테스트 :프로 파나는 Aldehyde로 분류됩니다. 결과적으로 Tollen의 시약이 줄어 듭니다. 그러나 프로 파논이 케톤이라는 사실은 Tollen 's Reagent와 관련이 없습니다.
ch3ch2cho + 2 [ag (nh3) 2] + + 3oh- → CH3CH2COO- + Ag ⏐ ↓ + 4NH3 + 2H2O
- Fehling 's Test :
CH3CH2CHO + 2CU 2+ + 5OH-→ CH3CH2COO- + CH3CH2COO- + CU2O
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iodoform 테스트 :요오도 폼 테스트는 카르 보닐 탄소 원자에 적어도 하나의 메틸기를 부착하는 알데히드 및 케톤과 반응합니다. 요오도 폼은 저 나트륨 하이포이오이드 라이트 (NaOI)가 산화 될 때 형성됩니다. 프로 파논은이 테스트에 메틸 케톤이기 때문에이 테스트에 응답하지만 프로 파나는 그렇지 않습니다.
ch3coch3 + 3naoi → ch3coona + chi3 + 2naoh
벤즈 알데히드 및 아세토 페논
화학적 공식 인 C6H5cho와 함께 방향족 알데히드 벤츠 알데히드는 방향족 알데히드입니다. 페닐기는이 화합물에서 알데히드 기능 그룹에 연결됩니다.
아세토 페논은 화학식 C8H8O를 갖는 유기 분자입니다. 그것은 케톤이고 아로마 케톤 중에서 가장 간단합니다.
벤즈 알데히드와 아세토 페논을 구별하기위한 테스트
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Tollen의 테스트 :아세토 페논은 방향족 케톤 분자이고 벤즈 알데히드는 방향족 알데히드입니다. Aldehyde 기능 그룹은 Tollen의 시약으로 침전물을 생성 할 수 있기 때문에 Benzaldehyde와 Acetophenone을 구별하는 가장 쉬운 방법입니다. Tollen의 시약은 Benzaldehyde에 의해 감소 될 수 있으며, 적색 갈색 Cu2O 침전물을 초래하는 반면, 아세토 페논은 Tollen의 시약과 반응하지 않습니다. . -
Tollen의 테스트는 Aldehydes가 반응하게합니다. Benzaldehyde는 Aldehyde이기 때문에 붉은 갈색 Cu2O 침전물을 생산하기 위해 Tollen의 시약을 줄입니다. 아세토 페논은 케톤이고 그렇지 않습니다. .
c6h5cho + 2 [ag (nh3) 2] + OH-→ C6H5COO NH4 + 2AG ↓ + 3NH3 + H2O
c6h5coch3 + 3naoi → c6h5coona + chi3 + 2naoh
Benzaldehyde 및 Benzophenone
벤츠 알데히드는 방향족 알데히드입니다. 화학적 공식은 C6H5CHO입니다. 페닐기는이 화합물에서 알데히드 기능 그룹에 연결된다. 또한 가장 기본적인 방향족 알데히드입니다. 그것은 아몬드와 같은 냄새가있는 무색 액체의 형태로 제공됩니다.
벤조 페논은 방향족 케톤입니다. 화학적 공식은 C13H10O입니다. 카르 보닐 그룹의 동일한 탄소 원자에 연결된 2 개의 벤젠 고리가있는 방향족 케톤입니다. PH는 PH2O로 약식 될 수 있으며 PH는 "Phenol"(벤젠 고리의 다른 이름)에 상관됩니다.
Benzaldehyde는 포뮬러 C6H5CHO를 갖는 방향족 알데히드 인 반면 벤조 페논은 공식 인 C13H10O를 갖는 방향족 케톤입니다. Benzaldehyde와 Benzophenone의 주요 차이점은 전자가 Aldehyde이고 후자는 케톤이라는 것입니다. 또한 벤자 알데히드는 아몬드와 같은 냄새를 앓고 벤조 페논은 제라늄과 같은 냄새를 앓고 있습니다.
벤즈 알데히드와 벤조 페논의 주요 차이점은 전자가 알데히드이고, 후자는 케톤이라는 것입니다. 그러나, 그것이 알데히드이기 때문에, 벤즈 알데히드는 카르 보닐 탄소의 다른 쪽이 수소 원자를 갖기 때문에 카르 보닐기에 연결된 하나의 페닐기를 함유한다. Benzaldehyde와 Benzophenone을 구별하기 위해 Aldehyde와 Ketones를 구별하는 위의 테스트 중 하나를 수행 할 수 있습니다.
결론
따라서 많은 테스트가 알데히드와 케톤을 구별하는 데 사용된다는 결론을 내릴 수 있습니다. 여기에는 Tollen 's Test, Fehling의 테스트, 칼륨 디크로 메이트 산화 및 요오도 폼 테스트가 포함됩니다. 그러나 동일한 테스트는 화합물에 대해 다른 결과를 산출 할 수 있습니다. 이것은 테스트하는 동안 볼 수 있으므로 각 화합물이 다른 테스트에서 어떻게 반응하는지 아는 것이 중요합니다. 그래야만 차이가 명확해질 수 있습니다.
