유기농 식품은 합성 살충제, 제초제, 비료 또는 기타 화학 물질을 사용하지 않고 생산되는 음식입니다. 유기농 농민들은 또한 토양 보존과 수질을 촉진하는 방법을 사용합니다.
유기농 식품이 왜 더 나은가?
유기농 식품이 기존의 재배 식품보다 영양가가 높을 수 있다는 증거가 있습니다. 예를 들어, 한 연구에 따르면 유기 딸기는 기존의 딸기보다 비타민 C와 항산화 제 수치가 높다는 것을 발견했습니다. 또 다른 연구에 따르면 유기농 우유는 전통적으로 재배 된 우유보다 오메가 -3 지방산이 높았습니다.
유기농 음식도 더 안전 할 수 있습니다. 환경 실무 그룹의 연구에 따르면 전통적으로 재배 된 과일과 채소에는 유기 농산물보다 더 높은 수준의 살충제 잔류 물이 포함되어 있습니다.
유기농 식품은 추가 비용의 가치가 있습니까?
유기농 식품이 추가로 가치가 있는지 여부는 개인적인 결정입니다. 유기농 식품은 기존의 재배 식품보다 비쌀 수 있지만 잠재적 인 건강상의 이점을 위해서는 가치가있을 수 있습니다.
유기농 식품을 찾는 방법
유기농 식품은 대부분의 식료품 점, 농민 시장 및 건강 식품점에서 찾을 수 있습니다. 유기농 식품을 온라인으로 찾을 수도 있습니다.
유기농 식품을 쇼핑 할 때는 USDA 유기농 인장을 찾으십시오. 이 씰은 식품이 USDA 유기 표준에 따라 생산되었음을 보장합니다.
예산에 유기농 식품을 구매하기위한 몇 가지 팁이 있습니다.
* 계절에있는 유기농 과일과 채소를 구입하십시오.
* 판매중인 유기농 농산물을 찾으십시오.
* CSA (Community Supported Agriculture) 프로그램에 가입하십시오.
* 나만의 유기농 식품을 키우십시오.
유기농 식품을 먹는 것은 건강을 개선하고 지속 가능한 농업을 지원하는 좋은 방법입니다.
