최초의 알려진 여성 화학자 중 하나는 기원전 1200 년경 고대 메소포타미아에 살았던 향수 제조업체 인 Tapputi-Belatekallim입니다. 그녀는 역사상 최초의 기록적인 화학자로 여겨진다. Tapputi-Belatekallim은 종교 의식과 화장품에 사용되는 방향족 물질을 생성하기 위해 다른 식물 추출물, 오일 및 수지를 실험했습니다.
수세기에 걸쳐 향수의 예술은 계속 발전했으며, 남성과 여성 향수 모두 현장에 기여했습니다. 르네상스 시대에는 향수가 번성했으며 많은 숙련 된 향수가 로열티와 상류층으로 고용되었습니다. 이 기간 동안 여성은 개인 용도로 향수를 창출하는 데 관여했을 가능성이 높았으며, 남성은 상업용 향수 산업을 지배했습니다.
화학이 과학적 징계로서 더 공식화됨에 따라, 분야에서 여성의 역할은 점차 확장되었습니다. 19 세기와 20 세기에 몇몇 주목할만한 여성 화학자들은 향기와 향기 과학에 상당한 기여를했습니다.
이 주목할만한 여성 화학자 중 일부는 를 포함합니다 :
* Marie-Anne Pierrette Paulze (1758-1836) :프랑스 화학자는 에센셜 오일 작업과 정향의 유제 놀을 포함한 여러 화합물의 분리로 알려진 프랑스 화학자입니다.
* Ida Freund (1863-1914) :현대 향수에 널리 사용되는 화합물의 분류 인 이오논의 생성을 포함하여 합성 향수의 개발에 중요한 역할을 한 독일 화학자.
* Harriet Brooks (1876-1933) :프랑스 회사 Houbigant에서 근무한 미국 화학자이자 향수는 Quelques Fleurs와 같은 몇 가지 상징적 인 향수를 만듭니다.
* Lillian Gilbreth (1878-1972) :미국의 심리학자이자 엔지니어는 시간과 운동 연구에 대한 작업으로 알려져 있지만 향기에 대한 인식에 대한 연구를 통해 향수 분야에 기여했습니다.
* Mary Cassatt (1844-1926) :그녀의 인상파 작품으로 알려진 미국 화가와 인쇄 제작자. Cassatt는 또한 그녀의 나중에 화학에 대한 관심을 표명하고 향기에 대한 실험에 대해 썼습니다.
이 여성들은 다른 많은 사람들과 함께 시간이 지남에 따라 향기와 향기의 과학을 형성하는 데 도움이되어 여성들이 화학 분야에 한 중요한 기여를 보여줍니다.
향의 과학의 변화 :
고대부터 향기와 향수의 과학은 화학, 기술의 발전과 인간의 후각에 대한 우리의 이해에 의해 중대한 변화를 겪었습니다. 몇 가지 주요 변경 사항은 다음과 같습니다.
1. 합성 향수 :19 세기의 합성 향수 개발은 향수 산업에 혁명을 일으켰습니다. 화학자들은 천연 공급원에서 쉽게 얻지 못한 아로마 분자를 만들 수 있었으며, 더 넓은 범위의 향과 향기가 가능했습니다.
2. 크로마토 그래피 :20 세기 초 크로마토 그래피의 발명은 과학자들에게 향기에서 발견 된 것들을 포함하여 복잡한 화학 물질 혼합물을 분리하고 분석하기위한 강력한 도구를 제공했습니다. 이 발전은 향기 조성의 이해를 크게 향상시키고 특정 아로마 화합물의 식별 및 분리를 촉진시켰다.
3. 후각의 신경 생물학 :신경 과학의 발전은 인간이 향기를 인식하고 처리하는 방법에 대한 우리의 이해를 심화시켰다. 신경 생물학에 대한 연구는 냄새 수용체의 역할과 다른 향기에 대한 뇌의 반응을 포함하여 후각 시스템의 복잡한 메커니즘에 빛을 비췄다.
4. 녹색 화학 :최근에는 향수 산업에서 지속 가능하고 환경 친화적 인 관행에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 녹색 화학 원리는 환경 영향이 줄어들고 재생 가능 또는 생분해 성 성분의 사용으로 향을 개발하기 위해 적용되고 있습니다.
이러한 변화는 향기의 과학과 향수가 어떻게 만들어지고, 분석하고, 경험되는지를 변화 시켰습니다. 오늘날,이 분야는 화학, 생물학, 심리학 및 공학을 포함한 광범위한 과학 분야를 활용하여 혁신적인 향수를 만들고 인간의 인식과 행동에 미치는 영향을 이해합니다.
