디자인 :
1. 모양 :이 장치는 고추 고추 형태로 설계되어 측정 중에 후추 표면에 정확한 배치를 보장합니다.
2. 재료 :구리 및 콘스탄탄과 같은 두 개의 다른 금속 스트립으로 구성되며, 팁에서 함께 용접되어 열전대 접합을 형성합니다.
3. 단열재 :열전대는 세라믹 또는 플라스틱 재료로 절연되어 주변 환경에서 열 전달을 방지합니다.
4. 디지털 디스플레이 :장치에는 SCOVILLE 열 장치 (SHU)의 온도 측정을 보여주는 작은 디지털 디스플레이가 장착되어 있습니다.
작업 메커니즘 :
1. 온도 감지 :Scoville Scale 열전대는 칠리 페퍼 표면의 온도를 측정합니다. 고추가 매운 성을 담당하는 천연 화합물 인 캡사이신을 방출함에 따라 열이 발생합니다.
2. 열전 효과 :칠리 페퍼의 표면과 열전대 접합의 온도 차이는 열전 전압을 생성합니다. 이 전압은 온도 차이에 비례합니다.
3. 신호 처리 :열전대에 의해 생성 된 전압은 내장 마이크로 프로세서 또는 마이크로 컨트롤러로 처리됩니다. 이 장치는 전압을 온도 판독 값으로 변환하고 Shoville 열 장치 (SHU)의 디지털 디스플레이에 표시합니다.
장점 :
1. 사용하기 쉬운 :장치는 사용하기 쉽고 복잡한 설정 또는 교정이 필요하지 않습니다.
2. 정확한 측정 :열전대는 정확한 온도 측정을 제공하며, 이는 Scoville 열 단위로 직접 변환 될 수 있습니다.
3. 실시간 모니터링 :Scoville Scale Thermocouple을 사용하면 칠리 페퍼 매운 성을 실시간으로 모니터링 할 수있어 농민과 생산자가 성장 및 수확 과정에서 고추의 품질을 평가할 수 있습니다.
4. 소형 디자인 :장치는 가볍고 컴팩트하여 현장과 가공 시설에서 운반하고 사용하는 것이 편리합니다.
Chili Pepper Spiciness의 정확하고 실시간 측정을 제공함으로써 Scoville Scale Thermocouple은 농민, 요리사, 식품 가공 업체 및 소비자 모두에게 귀중한 도구가되어 칠리 기반 제품의 일관된 품질과 매운 수준을 보장 할 수 있습니다.
