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베이킹 밀가루는 순수한 물질이나 혼합물입니까?

베이킹 밀가루는 혼합물입니다.

베이킹 밀가루는 밀가루, 베이킹 가루, 소금 및 때로는 다른 첨가제를 포함한 여러 성분의 혼합물입니다. 밀가루는 주요 성분이며, 잘 지진 밀 가위로 만들어집니다. 베이킹 파우더는 누출제이므로 구운 제품이 상승하는 데 도움이됩니다. 맛을 위해 소금이 첨가됩니다. 방부제와 같은 다른 첨가제도 밀가루에 첨가 될 수 있습니다.

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