물이 가열되면 물 입자는 에너지를 얻고 더 빨리 움직입니다. 물이 가열되면 물 입자는 에너지를 얻습니다. 이 증가 된 에너지는 입자가 더 빨리 움직이고 더 감동하게됩니다. 이 증가 된 교반은 입자가 서로 멀어지고 수증기의 기포를 형성하게한다.