이 과정에서, 용액의 물 분자는 설탕 분자로 잡는 힘을 극복하고 수증기로서 공기로 탈출 할 수있는 충분한 에너지를 얻을 수있다. 설탕 분자는 뒤에 남아 있으므로 용액의 조성은 변화하지만 관련된 물질의 화학적 특성은 그렇지 않습니다.
따라서 설탕 용액으로부터의 물의 증발은 물리적 변화이다.
이 과정에서, 용액의 물 분자는 설탕 분자로 잡는 힘을 극복하고 수증기로서 공기로 탈출 할 수있는 충분한 에너지를 얻을 수있다. 설탕 분자는 뒤에 남아 있으므로 용액의 조성은 변화하지만 관련된 물질의 화학적 특성은 그렇지 않습니다.
따라서 설탕 용액으로부터의 물의 증발은 물리적 변화이다.
