* 음식을 요리 할 때 실제로 화학 반응이 발생합니다. 예를 들어, 고기를 요리 할 때 고기의 단백질은 아미노산으로 분해됩니다. 이들 아미노산은 재조합되어 원래 고기와 다른 맛과 질감을 갖는 새로운 단백질을 형성한다.
* 빵을 굽을 때 반죽의 효모는 설탕을 발효시켜 이산화탄소를 생성합니다. 이 이산화탄소는 반죽이 올라가 빵에 가볍고 푹신한 질감을줍니다.
청소
* 청소 제품을 사용하면 해당 제품의 화학 물질이 표면의 먼지와 때에 반응하여 쉽게 제거 할 수 있도록 분해합니다.
예를 들어, 세탁소에 표백제 기반 클리너를 사용하면 표백제가 얼룩의 색소와 반응하여 씻어내어 씻을 수 있습니다.
개인 간호
* 개인 관리 제품의 화학 물질은 피부 및 모발과 상호 작용하여 수화, 보습 및 스타일을 지정합니다.
예를 들어, 로션의 자외선 차단제는 태양의 자외선과 반응하여 피부를 손상시키지 않도록 흡수합니다.
교통
* 자동차에 전력을 공급하는 가솔린은 엔진에서 화상을 입을 때 화학 반응을 겪고 자동차에 전력을 공급하는 에너지를 방출합니다.
* 자동차의 촉매 변환기는 화학 반응을 사용하여 유해한 오염 물질을 덜 유해한 가스로 전환합니다.
제조
* 화학 반응은 플라스틱에서 강철, 제약에 이르기까지 다양한 제품의 제조에 사용됩니다.
예를 들어, 석유의 정제는 휘발유, 디젤 연료 및 가열 오일과 같은 원유의 다양한 성분을 분리하기 위해 복잡한 일련의 화학 반응을 포함합니다.
