알칼리의 강도는 수산화물 이온 (OH-)을 물에 기증하는 능력에 의해 결정됩니다. 알칼리가 기증 할 수있는 수산화 이온이 많을수록 더 강해집니다.
가성 소다는 물에 완전히 분리되어 나트륨 이온 (Na+) 및 수산화 이온 (OH-)을 형성하는 매우 가용성 염기입니다. 그것은 약 13의 pH를 가지며, 이는 높은 농도의 수산화물 이온을 나타낸다.
반면, 소다 재는 물에서 부분 분리를 겪는 적당히 가용성 소금입니다. 그것은 나트륨 이온 (Na+) 및 탄산염 이온 (CO32-)을 형성한다. 탄산염 이온은 물과 반응하여 중탄산염 이온 (HCO3-) 및 수산화 이온 (OH-)을 형성 할 수 있지만, 수산화물 이온의 농도는 가용 소다에 비해 낮다. 포화 소다 재 용액의 pH는 약 11입니다.
따라서, 가성 소다는 수산화물 이온 농도가 높고 용액의 pH를 높이는 능력이 높기 때문에 소다 애쉬보다 더 강한 알칼리로 간주된다.
