이온 성 화합물은 양으로 하전 된 이온 (양이온) 및 음이온 (음이온)으로 구성됩니다. 이들 화합물이 물에 용해 될 때, 이온은 분리되어 물 분자로 둘러싸여있다. 물 분자는 이온과 상호 작용하여 각 이온 주위에 수화층을 형성합니다. 이 수화층은 이온을 안정화시키고 재조합을 방지하는 데 도움이됩니다.
물의 분리 된 이온은 자유롭게 움직일 수 있으며 전류를 운반 할 수 있습니다. 물에 존재하는 이온이 많을수록 용액이 전기를 더 잘 전달할 수 있습니다.
대조적으로, 공유 화합물 설탕 (c (h₂₂o₁₁)과 같은, 물에 용해 될 때 전기 도체가 좋지 않습니다. 공유 화합물은 전자를 공유하는 원자로 구성되며, 이들 전자는 자유롭게 움직일 수 없다. 공유 화합물이 물에 용해 될 때, 분자는 이온으로 분리되지 않으므로 전류를 운반 할 유리 이온이 없다.
