1. 요오드 :
- 단백질 변성 : 요오드는 미생물 내에서 필수 단백질과 효소와 반응하고 거부하여 그들의 구조와 기능을 방해합니다. 이 과정은 세포 성분을 손상시키고 중요한 대사 경로를 손상시켜 세포 사멸을 초래합니다.
- 지질 과산화 : 요오드는 또한 미생물 세포막에서 불포화 지질과 상호 작용하여 지질 과산화 및 산화 손상을 유발합니다. 이것은 세포막의 완전성을 방해하여 세포 함량의 누출 및 세포 기능의 손실을 초래합니다.
- 직접 산화 : 요오드는 단백질 및 효소의 설페이드릴 그룹 (-sh)을 직접 산화시켜 활성 및 안정성에 영향을 줄 수있다. 이것은 다양한 세포 과정을 방해하고 미생물 생존을 손상시킨다.
2. 염소 :
- 세포막의 파괴 : 염소는 물과 반응하여 차도로 산 (HOCL)을 형성하는데, 이는 항균 효과를 담당하는 주요 활성 성분입니다. HOCL은 미생물의 세포막을 쉽게 침투하여 구조와 기능을 손상시킨다.
- 단백질 변성 : 요오드와 유사하게, 염소는 또한 필수 아미노산 잔기를 산화시킴으로써 미생물 내 단백질 및 효소를 거부한다. 이것은 대사 경로를 방해하고 세포 기능을 손상시킨다.
- 필수 분자의 산화 : 염소는 핵산, 지질 및 황 함유 화합물을 포함한 미생물 세포 내에서 다양한 필수 분자를 산화시킬 수 있습니다. 이러한 산화 적 손상은 세포 사멸을 유발하거나 추가 성장 및 재생산을 예방할 수 있습니다.
- 클로라민의 형성 : 암모니아 또는 유기물의 존재 하에서, 염소는 클로라민을 형성하기 위해 반응 할 수있다. 이들 화합물은 또한 HOCL보다 덜 효과적 일 수 있지만 항균 활성을 나타낼 수있다.
요오드와 염소의 항균 효능은 소독제의 농도, 접촉 시간, 온도, pH 및 존재하는 미생물의 유형을 포함한 여러 요인에 의존한다. 요오드와 염소는 넓은 스펙트럼 항균 특성으로 인해 수 정제, 표면 소독 및 의료 환경을 포함한 다양한 소독 응용 분야에서 널리 사용됩니다.
