예를 들어, 해수면에서 물의 끓는점은 섭씨 100도 (화씨 212도)입니다. 섭씨 100도 이상의 물을 가열하면 더 뜨거워지지 않습니다. 대신 물이 끓기 시작하고 액체 물은 수증기로 변합니다.
동일한 원칙이 모든 액체에 적용됩니다. 액체의 끓는점은 액체의 증기압이 주변에 의해 액체에 가해지는 압력과 같은 온도입니다. 액체의 증기 압력이 액체에 가해지는 압력과 같으면 액체가 끓습니다.
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동일한 원칙이 모든 액체에 적용됩니다. 액체의 끓는점은 액체의 증기압이 주변에 의해 액체에 가해지는 압력과 같은 온도입니다. 액체의 증기 압력이 액체에 가해지는 압력과 같으면 액체가 끓습니다.
