1. 탄수화물 : 이들은 함께 연결된 설탕 분자로 구성됩니다. 예제는 다음과 같습니다.
* 전분 : 곡물, 감자 및 기타 전분 식품에서 발견됩니다. 에너지를 위해 포도당 (설탕)으로 분해되는 복잡한 탄수화물입니다.
* 글리코겐 : 이것은 간과 근육에서 발견되는 동물의 포도당의 저장 형태입니다.
2. 단백질 : 단백질은 긴 사슬의 아미노산으로 구성됩니다. 그들은 조직을 구축하고 수리하고 효소 및 기타 많은 중요한 기능을 만드는 데 필수적입니다. 예제는 다음과 같습니다.
* 콜라겐 : 피부, 뼈, 힘줄 및 연골에서 발견되는 주요 구조 단백질.
* 헤모글로빈 : 신체 전체에 산소를 지니는 적혈구에서 발견되는 단백질.
3. 지방 (지질) : 지방은 글리세롤과 지방산으로 구성됩니다. 그것들은 집중된 에너지 원이며 또한 세포 구조 및 호르몬 생산에서 중요한 역할을합니다. 예제는 다음과 같습니다.
* 트리글리세리드 : 음식에서 발견되어 신체에 저장된 가장 일반적인 유형의 지방입니다.
* 콜레스테롤 : 동물성 제품에서 발견되고 신체에 의해 생성되는 지질의 유형, 세포막 및 호르몬 생산에 필수적입니다.
