1. 탄수화물 : 이것들은 대부분의 유기체의 주요 에너지 원입니다. 그들은 탄소, 수소 및 산소 원자로 구성됩니다. 예로는 당 (포도당, 과당), 전분 및 셀룰로오스가 있습니다.
2. 지질 (지방 및 오일) : 이들은 탄수화물보다 에너지가 풍부하며 장기 에너지 저장으로 사용됩니다. 또한 단열재 및 기타 구조적 역할에도 중요합니다. 예로는 트리글리세리드, 인지질 및 콜레스테롤이 있습니다.
탄수화물은 대부분의 유기체의 주요 에너지 원이지만, 지질은 장기적인 요구에 종종 사용되는보다 집중된 형태의 에너지를 제공합니다.
