* 광대 한 다양성 : 유기산은 포름산 (HCOOH)과 같은 단순한 분자에서 구연산과 같은 복합 분자 (C6H8O7)에 이르기까지 매우 다양합니다.
* 지속적인 발견 : 새로운 유기산이 지속적으로 발견되고 합성되고 있습니다.
* 변수 정의 : "유기산"의 정의는 유연 할 수 있습니다. 일부 분류는 기능 그룹 (예를 들어, 카르 복실 산)에 중점을 두는 반면, 다른 분류는 설 폰산 또는 포스 폰산과 같은 다른 기능 그룹과 산을 포함 할 수 있습니다.
특정 숫자 대신 다음 범주를 고려하십시오.
* 카르 복실 산 : 이것은 카르복실기 (-COOH)를 특징으로하는 가장 일반적인 유형의 유기산입니다. 예로는 아세트산 (식초), 젖산 (신 우유) 및 지방산 (지방 및 오일)이 있습니다.
* 설 폰산 : 이들은 설 폰산 그룹 (-SO3H)을 함유한다. 그 예는 메탄 설 폰산 (CH3SO3H)입니다.
* 포스 폰산 : 이들은 포스 폰산 그룹 (-PO (OH) 2)를 포함한다. 그 예는 글 리포 세이트 (제초제)입니다.
* 다른 기능 그룹 : 유기산은 또한 하이드 록실 (-OH), 아미노 (-NH2) 및 케토 (=O)와 같은 다른 기능 그룹을 함유 할 수 있습니다.
중요한 참고 : 특정 응용 또는 연구의 경우 상황에 따라 특정 범주의 유기산에 집중할 수 있습니다.
