* 점도 : 꿀은 물보다 훨씬 점성 (두껍게)입니다. 점도는 유체의 흐름에 대한 저항의 척도입니다. 점도가 높을수록 분자가 유체를 통과하기가 더 어려워집니다.
* 확산 : 확산은 고농도의 영역에서 저농도의 영역으로 분자의 움직임입니다. 확산 속도는 배지의 온도 및 점도를 포함한 여러 요인에 의존합니다.
요약 :
* 물 : 물은 점성이 적어 잉크 분자가 더 쉽고 빠르게 퍼질 수 있습니다.
* 여보 : 꿀의 점도가 높으면 잉크 분자가 유체를 통과하기가 더 어려워집니다. 그들은 훨씬 느리게 확산되어 고르게 퍼지지 않을 수 있습니다.
따라서 잉크 확산 속도는 꿀보다 물에서 상당히 빠릅니다.
