* 물 : 물은 세 가지 액체 모두에서 가장 간단한 성분입니다. 0 ° C (32 ° F)의 동결 지점이 있습니다.
* 오렌지 주스 : 오렌지 주스는 대부분 물이지만 설탕과 산이 포함되어 있습니다. 이러한 구성 요소는 동결 지점을 약간 낮출 수 있습니다.
* 우유 : 우유에는 물, 지방, 단백질 및 유당 (설탕)이 들어 있습니다. 이들 추가 성분의 존재는 또한 동결 점을 약간 낮출 수있다.
따라서 물은 가장 빨리 얼린 다음 오렌지 주스, 우유를 얼게됩니다.
중요한 참고 : 정확한 동결 시간은 각 액체의 특정 용질 (당, 산 등)과 동결 된 온도의 특정 농도에 따라 다릅니다.
