헴은 중앙 철 원자를 함유하는 포르피린 고리 복합체입니다. 적혈구에서 헤모글로빈의 주요 성분으로, 신체 전체에 산소를 운반하는 데 도움이됩니다. 또한 근육에 산소를 저장하는 미오글로빈에서도 발견됩니다.
Heme에 대한 다른 중요한 세부 사항은 다음과 같습니다.
* 기능 : 헴은 산소 분자에 결합하여 적혈구가 폐에서 나머지 신체로 산소를 옮길 수있게한다.
* 구조 : 헴은 포르피린 고리로, 중심 철 원자가있는 복잡한 유기 분자입니다.
* 색상 : 헴은 피에 붉은 색을줍니다.
다른 철 함유 안료가 있지만 헴이 가장 두드러진 안료가 있다는 점에 유의해야합니다.
