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과일 소금의 성분은 무엇입니까?

과일 염은 일반적으로 다음 성분을 포함합니다.

* 중탄산 나트륨 (베이킹 소다) :이것은 물에 용해 될 때 탄산의 발포성 반응을 제공하는 주요 성분입니다.

* Citric Acid :이것은 베이킹 소다와 반응하여 이산화탄소 가스를 생성하여 피즈를 유발하는 약산입니다.

* 타르타르산 :이것은 칙칙한 맛을 향상시키고 오래 지속되는 발포성 효과를 제공하기 위해 과일 염에 종종 첨가되는 또 다른 약산입니다.

* 향료 :과일 염은 종종 유쾌한 맛을 더하기 위해 자연적 또는 인공 맛이 포함되어 있습니다. 일반적인 맛에는 레몬, 라임, 오렌지 및 포도가 포함됩니다.

* 감미료 :일부 과일 소금에는 맛을 향상시키기 위해 설탕 또는 인공 감미료가 포함될 수 있습니다.

참고 : 특정 성분 및 비율은 과일 소금의 브랜드 및 제형에 따라 다를 수 있습니다.

과일 소금은 일반적으로 가끔 사용하기에 안전한 것으로 간주되지만 과도한 소비는 위장 화가 나 기타 건강 문제로 이어질 수 있습니다.

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