이유는 다음과 같습니다.
* 모양 : 물 분자는 산소 원자에 2 개의 고독한 전자 쌍으로 인해 구부러진 형태를 갖는다.
* 전기 음성 : 산소는 수소보다 더 전기 음성이므로 전자를 더 강하게 끌어들입니다.
* 전하 분포 : 물의 산소 원자는 부분 음전하 (Δ-)를 가지며, 수소 원자는 부분 양성 전하 (Δ+)를 갖는다. 이 고르지 않은 전하 분포는 쌍극자 모멘트를 생성하여 분자를 극성으로 만듭니다.
이렇게 생각하십시오 : 물 분자는 양의 및 음성이있는 작은 자석과 같습니다. 이 극성은 다음과 같은 많은 물의 고유 한 특성에 중요합니다.
* 강한 수소 결합 : 극성 물 분자는 서로 강한 수소 결합을 형성하여 높은 표면 장력, 높은 비등점 및 많은 극성 물질을 용해시키는 능력을 유발합니다.
* 우수한 용매 : 물의 극성은 많은 이온 성 화합물과 극성 분자를 용해시켜 생명 공정을위한 훌륭한 용매가 될 수있게한다.
