이유는 다음과 같습니다.
* 용해도 : 용해도는 물질 (용질)이 다른 물질 (용매)에 용해시키는 능력입니다. 물은 많은 물질에 대한 좋은 용매이지만 전부는 아닙니다.
* 극성 : 물은 극성 분자이며, 이는 약간 양의 끝과 약간 음의 끝이 있음을 의미합니다. 이것은 다른 극성 분자와 이온 성 화합물 (염과 같은)을 용해시키는 데 도움이됩니다.
* 비극성 물질 : 오일 및 지방과 같은 비극성 분자는 동일한 전하 명소가 없기 때문에 물에 잘 녹지 않습니다.
* 다른 요인 : 용해도는 또한 온도, 압력 및 기타 물질의 존재에 의해 영향을받을 수 있습니다.
물에 용해되는 고체의 예 :
* 설탕
* 소금
* 베이킹 소다
물에 녹지 않는 고체의 예 :
* 모래
* 기름
* 플라스틱
일부 고형물은 물에 적은 양만 용해 될 수 있고 다른 고형물은 완전히 용해 될 수 있다는 점에 유의해야합니다.
