1. 물의 온도 :
* 더 높은 온도 일반적으로 더 빠른 용해로 이어집니다. 뜨거운 물 분자가 더 빨리 움직여 커피터와의 충돌이 증가하여 분해하기 때문입니다.
2. 커피의 갈기 크기 :
* 미세한 갈기 더 많은 표면적이 물에 노출되어 용해가 더 빨라집니다. 과립 설탕보다 설탕 큐브가 용해하는 데 시간이 오래 걸리는 방법에 대해 생각해보십시오.
3. 사용 된 커피의 양 :
* 더 많은 커피 그라운드 분해 할 재료가 더 많기 때문에 완전히 녹는 데 시간이 더 걸립니다.
4. 커피의 유형 :
* 다른 커피 콩 다양한 화학적 조성물이있어 용해 속도에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 일부 콩은 다른 콩보다 더 가용성 일 수 있습니다.
5. 교반 :
* 교반 물에 커피터를 분배하는 데 도움이되고 신선한 물이 땅과 접촉하여 용해를 가속화하도록합니다.
6. 수질 :
* 경수 미네랄 함량이 높으면 커피 용해를 방해 할 수 있습니다.
7. 커피 유형 :
* 인스턴트 커피 ground coffee 인 동안 빠르게 용해되도록 설계되었습니다 더 많은 시간과 다른 양조 과정이 필요합니다.
참고 : 이들은 잠재적 인 독립 변수 중 일부일뿐입니다. 당신이 고려중인 특정 양조 방법과 조건에 따라 다른 사람들이있을 수 있습니다.
