이유는 다음과 같습니다.
* 용해도는 상대적입니다 : 한 물질이 다른 물질에 용해되는 능력은 두 물질의 화학적 특성에 따라 다릅니다. 일부 물질은 다른 용매보다 특정 용매에 더 용해됩니다.
* 물, "유니버설 용매" :다양한 물질을 용해시키는 능력으로 인해 물은 종종 "보편적 인 용매"라고 불리지만 모든 것을 녹일 수는 없습니다. 예를 들어, 기름과 지방은 물에 용해되지 않습니다.
* 용해도 제한 :가장 강력한 용매조차도 한계가 있습니다. 예를 들어, 다이아몬드와 같은 일부 물질은 녹기가 매우 어렵습니다.
그래서 "Universal Solvent"는 실제로 무엇을 의미합니까?
"보편적 인 용매"가 다양한 재료를 녹일 수있는 물질이라고 말하는 것이 더 정확합니다. 물은 이것의 좋은 예이지만 유일한 것은 아닙니다.
주목하는 것이 중요합니다 : "범용 솔벤트"라는 용어는 종종 캐주얼 한 방식으로 사용되며, 단일 물질이 모든 것을 진정으로 녹일 수 없다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
