* 기포 : 물이 얼어 붙으면 얼음 내부에 기포가 넓어지고 덫을 놓습니다. 이 기포는 빛을 뿌려 얼음을 흐리거나 흰색으로 보이게합니다.
* 빠른 동결 : 물이 빠르게 얼어 붙으면 얼음 결정은 제대로 배열 할 시간이 없습니다. 이로 인해 더 많은 기포가있는 더 다공성 구조가 발생하여 얼음이 흰색으로 나타납니다.
* 물의 불순물 : 물의 미네랄 및 기타 불순물은 또한 빛을 산란시키고 얼음을 흐리거나 흰색으로 보이게 할 수 있습니다.
명확한 얼음을 만드는 방법 :
* 물을 천천히 얼립니다 : 이것은 물이 천천히 얼어지고 더 크고 더 조직화 된 결정을 형성 할 수있는 시간을 제공합니다.
* 여과수 사용 : 필터를 사용하여 물의 불순물을 제거 할 수있어 얼음이 더 명확 해집니다.
* 과도한 교반을 피하십시오 : 얼어 붙는 동안 물을 움직이면 더 많은 기포가 가두립니다.
이러한 모든 기술을 사용하더라도 물의 자연적 특성과 동결 과정으로 인해 여전히 흰 얼음을 얻을 수 있습니다.