액체에서 고체 (동결) :
* 무슨 일이 일어나는지 : 액체 물이 동결 지점 아래 (섭씨 0도 또는 화씨 32도) 아래에서 냉각되면 물 분자가 느려집니다. 이로 인해 분자는 규칙적인 결정질 구조로 자신을 배열하게됩니다.
* 왜 발생하는지 : 분자의 느린 움직임으로 인해 강력하고 단단한 결합을 형성하여 얼음 인 견고한 형태의 물을 만듭니다.
액체에서 가스 (끓는 또는 증발) :
* 무슨 일이 일어나는지 : 액체 물이 가열되면 물 분자는 에너지를 얻고 더 빨리 움직이기 시작합니다. 결국, 일부 분자는 액체 표면에서 벗어나 수증기 (가스)로서 공기로 빠져 나갈 수있는 충분한 에너지를 얻습니다.
* 끓는 : 이것은 끓는점이라고 불리는 특정 온도 (섭씨 100도 또는 화씨 212도)에서 발생합니다. 이 온도에서, 액체의 증기압은 액체를 둘러싼 압력과 동일하다.
* 증발 : 일부 수 분자는 항상 액체 표면을 피하기에 충분한 에너지를 가지고 있기 때문에 비등점 아래의 온도에서 발생할 수 있습니다.
키 테이크 아웃 : 물의 액체, 고체 및 가스 상태 사이의 변화는 물 분자의 움직임과 그들이 형성하는 결합에 관한 것이다.
