* 운동 에너지 : 온도가 높을수록 물 분자는 운동 에너지가 더 많아서 더 빨리 움직이고 소금 결정과 더 자주 충돌합니다. 이 증가 된 충돌 속도는 소금 결정을 분리하고 용해를 속도를 높이는 데 도움이됩니다.
* 용해도 : 염의 용해도 (및 대부분의 고체)는 온도에 따라 증가합니다. 이것은 따뜻한 물이 포화에 도달하기 전에 더 차가운 물보다 용해 된 소금을 더 많이 담을 수 있음을 의미합니다.
요약 : 온수는 물 분자의 운동 에너지 증가와 더 높은 온도에서 더 높은 용해도 한계로 인해 냉수보다 더 빨리 소금을 용해시킵니다.