* 위상 변화 : 물이 증기 (수증기)로 변하면 화학적 변화가 아니라 상태의 물리적 변화입니다. 물 분자 자체는 변하지 않고 배열과 에너지 수준 만 변하지 않습니다.
* 에너지 요구 사항 : 물을 증기로 바꾸려면 물 분자를 고정하는 힘을 극복하기 위해 충분한 에너지 (열)를 추가해야합니다. 이것을 기화 열이라고합니다.
* 가변 열 입력 : 형성된 증기의 양은 추가 된 열 에너지의 양에 따라 다릅니다.
다음은 이것을 알아낼 수있는 방법입니다.
1. 열 입력 : 25 그램의 물에 얼마나 많은 열 에너지가 추가되는지 알아야합니다.
2. 기화 열 : 물에 대한 기화 열은 약 2260 j/g입니다. 이것은 1 그램의 물을 증기로 변환하는 데 2260 줄의 에너지가 필요하다는 것을 의미합니다.
3. 계산 : 그런 다음 첨가 된 총 열 에너지를 기화 열로 나누어 생성 된 증기 질량을 계산할 수 있습니다.
예 :
25 그램의 물에 50,000 줄의 열을 추가한다고 가정 해 봅시다.
* 증기의 질량 : (50,000 j) / (2260 j / g) =22.12 그램의 증기
중요한 참고 : 이것은 단순화 된 예입니다. 실제로, 생성 된 증기의 양에 영향을 줄 수있는 압력 및 온도와 같은 요인이 있습니다.