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과학의 보편적 인 용매는 무엇을 의미합니까?

"Universal Solvent"라는 용어는 종종 캐주얼, 비 과학적 맥락에서 사용됩니다 . 모든 것을 녹일 수있는 물질의 아이디어를 불러 일으키는 눈에 띄는 문구입니다.

실제로, 진정한 보편적 용매는 존재하지 않습니다. 이유는 다음과 같습니다.

* 용매는 물질을 유사한 화학적 특성으로 용해시켜 작동합니다. 좋아하는 것처럼. 예를 들어, 물은 양극 분자이기 때문에 소금을 용해시킵니다.

* 모든 물질에는 한계가 있습니다. 주어진 용매가 용해 될 수없는 것이 항상있을 것입니다. 종종 "유니버설 솔벤트"라고 불리는 물조차도 모든 것을 녹인 것은 아닙니다.

* 화학 반응은 복잡 할 수 있습니다. 일부 물질은 용매와 반응하여 새로운 화합물을 형성하고 특성을 변경합니다.

그러나 일부 물질은 다음과 같이 매우 좋은 용매로 간주됩니다.

* 물 : 그것은 극성이 높고 소금, 설탕 및 일부 산을 포함한 광범위한 물질을 용해시킬 수 있습니다.

* 산 : 금속, 탄산염 및 산화물을 용해시킬 수 있습니다.

* 유기 용매 : 에탄올 또는 아세톤과 마찬가지로 많은 유기 화합물을 용해시킬 수 있습니다.

주목하는 것이 중요합니다.

* "유니버설 솔벤트"라는 용어는 종종 잘못 사용됩니다. 특정 유형의 물질을 용해시키는 데 효과적인 용매에 대해 이야기하는 것이 더 정확합니다.

* 용매와 함께 일할 때 안전이 중요합니다. 많은 사람들이 가연성, 독성 또는 부식성입니다.

요약 : 보편적 인 용매의 아이디어는 오해입니다. 일부 용매는 광범위한 물질을 녹일 수 있지만 물질은 모든 것을 녹일 수 없습니다.

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