수소 결합 대 약한 분자간 힘 :
* 물 (h>o) : 물 분자는 서로 강한 수소 결합을 형성합니다. 수소 결합은 수소 원자가 산소와 같은 고도로 전기 음성 원자에 끌리는 분자간 힘의 한 유형입니다. 이러한 유대는 상대적으로 강하기 때문에 많은 에너지가 파손되어야합니다.
* 이산화탄소 (Co₂) : 이산화탄소 분자는 비극성이며 주로 약한 런던 분산 세력을 통해 상호 작용합니다. 이 힘은 수소 결합보다 훨씬 약합니다.
끓는점 및 분자간 힘 :
* 끓는점 : 물질의 끓는점은 증기압이 주변 대기압과 같은 온도입니다.
* 분자간 힘 강도 : 분자 사이의 분자간 힘이 강할수록, 그것들을 분리하고 물질이 가스 (끓는)로 전이되도록하는 데 더 많은 에너지 (그리고 온도가 더 높음)가 필요합니다.
요약 :
물의 강한 수소 결합은 이산화탄소의 약한 분자간 힘보다 극복하기 위해 훨씬 더 많은 에너지가 필요합니다. 이는 이산화탄소 (-78.5 ° C)에 비해 물 (100 ° C)의 비등점이 훨씬 높아집니다.
